Le applicazioni di efficienza energetica specifiche per l’industria del Food&Beverage

Utilizzando le turbine Capstone da 600, 800 e 1000 kWe, si può quindi massimizzare la produzione di vapore mediante l’impiego di una tecnologia di post- combustione.dei gas di scarico esausti. Essi, infatti, oltre ad avere bassissimi NOx e CO, presentano un contenuto di O2 pari a circa il 17%, che consente di utilizzarli come aria comburente a 300 °C all’interno di bruciatori in vena d’aria che elevano la temperatura dei gas combusti fino ad un max di 700 °C.